المميزات الرئيسية (Features)
تصميم 3 في 1: يوفر مساحة وتكلفة بشرائه كبديل للعجانة، الخلاط العمودي، ومفرمة اللحم.
نظام حركة كوكبي: يضمن وصول المضرب لجميع زوايا الوعاء لنتائج خلط مثالية وتجانس تام.
محرك قوي ونحاسي: يتميز بالتحمل العالي والقدرة على التعامل مع العجين الثقيل (مثل عجين الخبز والبيتزا).
تروس معدنية: تضمن عمراً أطول للجهاز مقارنة بالأجهزة ذات التروس البلاستيكية.
قواعد تثبيت مانعة للانزلاق: تضمن ثبات الجهاز أثناء العمل بالسرعات العالية.
المواصفات الفنية للجهاز (Technical Specifications)
العلامة التجارية: RAF (راف) العالمية المتخصصة في أدوات المطبخ.
الوظائف الرئيسية: نظام متكامل 3 في 1 (عجانة احترافية، مفرمة لحم منزلية، خلاط عصائر زجاجي).
سعة وعاء العجن: وعاء ضخم مصنوع من الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ) بسعة تصل إلى 5-7 لتر (حسب الإصدار)، مما يسمح بتحضير كميات كبيرة من العجين في وقت واحد.
سعة إبريق الخلاط: إبريق زجاجي سميك مقاوم للحرارة بسعة 1.5 لتر، مثالي للعصائر والشوربات الساخنة.
نظام السرعات: مزودة بـ 6 سرعات متغيرة تتيح التحكم الدقيق حسب نوع المكونات، بالإضافة إلى خاصية "النبض" (Pulse) للخلط السريع.
نظام الحركة: تعتمد تقنية "الدوران الكوكبي" التي تضمن خلط جميع المكونات من الحواف ومنتصف الوعاء بكفاءة 100%.
المحرك: محرك نحاسي قوي ذو كفاءة عالية مصمم للعمل المتواصل دون ارتفاع مفرط في الحرارة.
التروس والناقل: تروس معدنية داخلية قوية لضمان قوة الدوران وتحمل العجائن القاسية (مثل عجين الخبز).
الملحقات المرفقة: تشمل (خطاف العجين الثقيل، مضرب التقليب المسطح، خفاقة الشبك للبيض والكريمة، ومجموعة شفرات مفرمة اللحم).
الأمان والثبات: أرجل مطاطية "ماصة للاهتزاز" تمنع انزلاق الجهاز على الرخام أثناء التشغيل بالسرعة القصوى.
الجسم الخارجي: مزيج من البلاستيك المقوى المتين (ABS) مع لمسات كروم أنيقة سهلة التنظيف.
طريقة الاستخدام الاحترافية
للحصول على أفضل أداء وإطالة عمر الجهاز، اتبع الإرشادات الموضحة على الهيكل:
أ. العجانة (الوعاء الكبير):
السرعة 1-3 (خطاف العجين): مخصصة للعجائن الثقيلة كالخبز والصمون.
السرعة 2-4 (المضرب المسطح): لخلط الكيك، البسكويت، والحلويات.
السرعة 5-6 (الخفاقة): لخفق الكريمة، بياض البيض، أو المايونيز.
ب. الخلاط العلوي:
يستخدم لتحضير العصائر والشوربات. تأكد من إغلاق الغطاء جيداً قبل التشغيل.
نصيحة: لا تقم بتشغيل الخلاط وهو فارغ.
ج. مفرمة اللحم:
يتم تركيبها في الجزء الأمامي. قم بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة وإزالة العروق القوية قبل البدء.
استخدم الضاغط البلاستيكي دائماً ولا تضع يدك داخل الفتحة.